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rezept:flerkenbar

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 ==== Cherry, Ginger & Coconut Cream Ale ==== ==== Cherry, Ginger & Coconut Cream Ale ====
  
-//Glas:// Longdrink+//Glas:// Longdrink \\ 
 +//Garnitur:// Vanille-Kokos-Sahne
  
   * 3 cl Ginger Beer   * 3 cl Ginger Beer
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     * erfrischend: Fever Tree/Bundaberg (1:1)     * erfrischend: Fever Tree/Bundaberg (1:1)
   * 4 cl Kirschsaft   * 4 cl Kirschsaft
-  * Vanille-Kokossahne 
  
-//On the rocks.// Glas mit Eiswürfeln, Kirschsaft und Ginger Beer dazugeben, vorsichtig mit einigen Esslöffeln Vanille-Kokossahne toppen (funktioniert sehr sauber gut mit einem kleinen Trichter). +//On the rocks.// Glas mit Eiswürfeln, Kirschsaft und Ginger Beer dazugeben, vorsichtig mit einigen Esslöffeln Vanille-Kokos-Sahne toppen (funktioniert sehr sauber gut mit einem kleinen Trichter).  
 Quelle: Julia Bainbridge, Good Drinks Quelle: Julia Bainbridge, Good Drinks
 ---- ----
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 //Garnitur:// Zweig Minze //Garnitur:// Zweig Minze
  
-  * 4,5 cl Kokossirup +  * 4-5 cl Kokossirup 
-  * 2,5 cl Limettensaft+  * 2-5 cl Limettensaft
   * 9 cl Soda   * 9 cl Soda
   * 5+ Dashes Aromatic Bitters (Angostura, etc.)   * 5+ Dashes Aromatic Bitters (Angostura, etc.)
Line 91: Line 92:
 //Crushed Ice.// Glas mit Crushed Ice füllen. Sirup, Limettensaft und Soda dazugeben. Swizzlen, die Bitters dazugeben und erneut swizzlen. Garnieren und servieren. //Crushed Ice.// Glas mit Crushed Ice füllen. Sirup, Limettensaft und Soda dazugeben. Swizzlen, die Bitters dazugeben und erneut swizzlen. Garnieren und servieren.
  
 +Quelle: Julia Bainbridge, Good Drinks
 +----
 +
 +
 +==== The Bicycle Gang ====
 +
 +//Glas:// Longdrink \\
 +//Garnitur:// Orangenscheibe
 +
 +  * 18 cl Orangensaft
 +  * 6 cl Sahne
 +  * 3 cl Simple Syrup
 +  * 2-3 Dashes Orangenbitter
 +  * 15 cl Soda
 +
 +//Straight up.// Dry Shake mit allen Zutaten außer Soda. Anschließend auf Eis schütteln und ins Glas abseihen. Vorsichtig und langsam mit Soda auffüllen (Schaumbildung!).
 +
 +Quelle: Julia Bainbridge, Good Drinks
 +----
  
 ==== Piña Colada (Virgin Colada) ==== ==== Piña Colada (Virgin Colada) ====
Line 116: Line 136:
 //Glas:// Cocktailschale //Glas:// Cocktailschale
  
-  * 5 cl Rum (//Blended Lightly Aged// -> Botucal Planas)+  * 5 cl junger Rum
   * 1-2 cl Rohrzuckersirup   * 1-2 cl Rohrzuckersirup
   * 2 cl Limettensaft   * 2 cl Limettensaft
Line 171: Line 191:
 ---- ----
  
 +==== Mai Tai ====
 +
 +//Glas:// Tumbler \\
 +//Garnitur:// Zweig Minze, halbe Limette
 +
 +  * 6 cl Aged Rum
 +  * 3 cl Limettensaft
 +  * 1,5 cl Cointreau
 +  * 1 cl Simple Syrup
 +  * 1 cl Orgeat
 +
 +//Crushed Ice.// Auf Crushed Ice schütteln. Mit Eis ins Glas geben, gegebenenfalls mit mehr Crushed Ice tippen und mit Minze und einer umgedrehten Limettenhälfte garnieren.
 +
 +Quelle: https://cocktailbart.de/cocktails/cocktails-mit-rum/mai-tai/ 
 +----
  
 ==== Planters Punch ==== ==== Planters Punch ====
 +
 //Glas:// Longdrinks\\ //Glas:// Longdrinks\\
 //Garnitur:// Zweig Minze, Limettenscheibe //Garnitur:// Zweig Minze, Limettenscheibe
Line 547: Line 583:
 ---- ----
  
 +
 +
 +
 +
 +
 +===== Sonstiges =====
  
 ==== Martini ==== ==== Martini ====
Line 590: Line 632:
 Note to Self: Die meisten Rezepte nehmen Orangenlikör/Curaçao statt des Vermouth Dry. Beim nächsten Mal ausprobieren! Note to Self: Die meisten Rezepte nehmen Orangenlikör/Curaçao statt des Vermouth Dry. Beim nächsten Mal ausprobieren!
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rezept/flerkenbar.1669111587.txt.gz · Last modified: 2022/11/22 10:06 by ionxenia

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